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Wochenbriefing Saisonstart

 

Der erste Satz Asia Salat ist erntereif und damit unser Anzeiger das es ganz ganz bald losgeht.
 Wir hatten wohl den schwierigsten Saisonstart bisher. Zwar gab es endlich mal genug Wasser für den Frühling, aber leider auch bis in die letzte Woche hinein Nachtfröste. Einige unserer ersten Pflanzungen sind dem leider zu Opfer gefallen, aber eigentlich nichts dramatisches bisher man wird es nur  in den Kisten merken - leider sind die tiefen Nachttemperaturen aber dafür verantwortlich das alles sehr sehr langsam wächst. Deswegen sind wir mindestens eine wahrscheinlich eher zwei Wochen später dran als letztes Jahr auch wenn wir versucht haben dieses Jahr mal früher was zu haben. Aber Natur ist Natur und wir weigern uns weiterhin alle Felder mit Plastik zu überziehen nur um ein zwei Wochen früher etwas anbieten zu können. Falls jemand diese Woche Asia Salat haben möchte, den gibt es dann bereits und er sieht wunderschön perfekt aus. Unseren Endkundenshop werden wir aber noch nicht öffnen das lohnt sich einfach noch nicht. Unseren Kistenabbonenten bringen wir aber ein kleines Trost Tütchen schonmal an die Abholstationen einfach auch um unsere Lieferrouten zu testen.
Wir haben nun auch unsere erste feste Mitarbeiterin die uns bereits Tatkräftig unterstützt und hoffentlich einen Reibungslosen Ablauf mit unseren Endkundenangeboten ermöglicht.
Unser Angebot wird dieses Jahr definitiv etwas breiter aber nicht unbedingt in der Menge mehr.
Wir freuen uns darauf Euch auch diese Saison wieder mit frischen Salat und Gemüse beliefern zu können.
Essbare Blüten
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Vor allem für unsere Restaurantkunden haben wir unsere Essbaren Blüten Sortiment sehr stark ausgebaut. Neben unsere saisonale  Blütenmischung die noch viel bunter und wilder wird .wird es sehr viele schöne großblütige Dekoblumen für Buffets und ähnliches geben -  ganz ohne Chemie und alles essbar. Auch weisse Rosen und Dahlien für Hochzeitstorten und Buffets haben wir.  Falls ihr für so etwas  Interesse habt sagt uns bitte rechtzeitig bescheid.
Kräuter
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Es wird eine Erweiterung unseres Kräutersortiments geben. Sobald diese Verfügbar sind kommen die mit ins Angebot.
Ansonsten gibt es noch ein bisschen Kochgemüse und unsere Salatmischung bekommt noch ein paar spannende hübsche und interessant schmeckende Zusätze - das verraten dann wenn es soweit ist.
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Infoveranstaltung Gemüsekiste & CooP

Ihr wollt mehr wissen und habt tausend, oder auch nur eine Frage zu unseren Gemüsekisten oder CooPs. Kommt einfach auf einen Tee oder Kaffe in eine unsere Infoveranstaltungen. Die zwei nächsten sind:

10.3.2023 um 18:00 Uhr
im Café die Förste Jüterbog

12.3.2023 um 15:00 Uhr
Café “Zum Käperling” Fröhden

Beides sind auch Abholstationen für unsere Gemüsekisten
“Zum Käperling” auch eine Abholstation für unsere CooP

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Verstärkung gesucht

Ihr wolltet schon immer mal auf einer innovativen Gemüsefarm arbeiten? Ihr seid zuverlässig und habt kein Problem auch mal früh aufzustehen und seid bereit körperliche Arbeit zu leisten? Ihr wollt viel über regenerativen Gemüseanbau und Permakultur lernen und dafür auch noch bezahlt werden? Dann meldet euch!
 
Wir suchen eine(n) Mitarbeiter(in) für die kommende Saison für unsere Farm in der Nähe von Jüterbog/Süd Brandenburg (mit Regio + Fahrrad von Berlin aus erreichbar). Es geht um zwei Tage die Woche – Dienstag und Mittwoch von Mitte April bis Ende Oktober. Ihr helft beim aussähen, pflanzen, ernten, waschen und packen.
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