Der erste Satz Asia Salat ist erntereif und damit unser Anzeiger das es ganz ganz bald losgeht.
Wir hatten wohl den schwierigsten Saisonstart bisher. Zwar gab es endlich mal genug Wasser für den Frühling, aber leider auch bis in die letzte Woche hinein Nachtfröste. Einige unserer ersten Pflanzungen sind dem leider zu Opfer gefallen, aber eigentlich nichts dramatisches bisher man wird es nur in den Kisten merken - leider sind die tiefen Nachttemperaturen aber dafür verantwortlich das alles sehr sehr langsam wächst. Deswegen sind wir mindestens eine wahrscheinlich eher zwei Wochen später dran als letztes Jahr auch wenn wir versucht haben dieses Jahr mal früher was zu haben. Aber Natur ist Natur und wir weigern uns weiterhin alle Felder mit Plastik zu überziehen nur um ein zwei Wochen früher etwas anbieten zu können. Falls jemand diese Woche Asia Salat haben möchte, den gibt es dann bereits und er sieht wunderschön perfekt aus. Unseren Endkundenshop werden wir aber noch nicht öffnen das lohnt sich einfach noch nicht. Unseren Kistenabbonenten bringen wir aber ein kleines Trost Tütchen schonmal an die Abholstationen einfach auch um unsere Lieferrouten zu testen.
Wir haben nun auch unsere erste feste Mitarbeiterin die uns bereits Tatkräftig unterstützt und hoffentlich einen Reibungslosen Ablauf mit unseren Endkundenangeboten ermöglicht.
Unser Angebot wird dieses Jahr definitiv etwas breiter aber nicht unbedingt in der Menge mehr.
Wir freuen uns darauf Euch auch diese Saison wieder mit frischen Salat und Gemüse beliefern zu können.
Essbare Blüten
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Vor allem für unsere Restaurantkunden haben wir unsere Essbaren Blüten Sortiment sehr stark ausgebaut. Neben unsere saisonale Blütenmischung die noch viel bunter und wilder wird .wird es sehr viele schöne großblütige Dekoblumen für Buffets und ähnliches geben - ganz ohne Chemie und alles essbar. Auch weisse Rosen und Dahlien für Hochzeitstorten und Buffets haben wir. Falls ihr für so etwas Interesse habt sagt uns bitte rechtzeitig bescheid.
Kräuter
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Es wird eine Erweiterung unseres Kräutersortiments geben. Sobald diese Verfügbar sind kommen die mit ins Angebot.
Ansonsten gibt es noch ein bisschen Kochgemüse und unsere Salatmischung bekommt noch ein paar spannende hübsche und interessant schmeckende Zusätze - das verraten dann wenn es soweit ist.
